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Produkte · 1. Dezember 2025

Sechs Wochen Ruhe für Ihren Stollen

Unsere Christstollen sind seit Mitte November fertig — und durften seitdem in Ruhe durchziehen. Ab heute im Verkauf.

Ein guter Stollen braucht Geduld. Frisch aus dem Ofen schmeckt er nach Hefe; erst nach drei, vier Wochen zieht die Butter durch, verbinden sich Marzipan, Rosinen und Gewürze zu dem, was man an Weihnachten erwartet.

Deshalb backen wir schon Mitte November und lassen unsere Stollen sechs Wochen kühl ruhen. Diese Zeit schenken wir ihnen gern — sie ist der Unterschied zwischen einem Stollen und einem guten Stollen.

Ab heute liegen sie in allen sechzehn Filialen, in 500 g und 1000 g. Als Geschenk wickeln wir sie Ihnen ein. Vorbestellungen nehmen wir bis zum 18. Dezember.

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